Berlokasi 162 meter di atas Samudra Hindia, oneeighty° adalah oasis di atas tebing tempat kemewahan berpadu dengan pemandangan luar biasa. Kolam sky pool berdasar kaca membentang 6,5 meter melewati tebing Uluwatu, menghadirkan pemandangan tanpa tanding ke garis pantai Bali.

THE EDGE EXECUTIVE CHEF

Temui Chef Nyoman Suasa

Chef Eksekutif Nyoman Suasa memiliki perjalanan kuliner yang luar biasa. Ia memulai pelatihan di Four Seasons Bali, lalu mengasah keahlian di berbagai tempat di dunia, hingga menjadi Sous Chef di Beverly Wilshire Hotel di Los Angeles. Di sana, ia melayani selebriti, mengatur pernikahan kelas atas, dan ikut membuka Wolfgang Puck’s CUT. Kembali ke Bali, Chef Suasa mengambil posisi Chef Eksekutif di Bambu dengan spesialisasi masakan Nusantara otentik, sekaligus mengawasi operasi kuliner di La Lucciola Seminyak.